也许,知“深山秀”果汁、“深山华麟”矿泉水者,未必知一个叫张军伟的人:鞍山中通公司的总经理,曾经的山区货郎。
张军伟从小就琢磨做生意。爹妈给他买了几本小人书。他看完了就向外租,一本租两毛钱,等攒到足够的钱,他又去买小人书出租,书越来越多,书摊越来越大,他甚至挣够了自己的学费。
1993年,高中毕业生张军伟挑起了货郎担,在干到第三年的时候,他开始到岫岩城搞营销,并成立了鞍山中通有限公司,取其意“以我为中心,通向四面八方”。
其间,岫岩城发生一件热闹的事。由当地政府、北京华麟公司以及一家美国公司联办的岫岩华麟公司在鞭炮和锣鼓声中问世。这家企业主要开发当地优质矿泉水和山野果资源。有关部门提出建设“红果”县的想法,组织群众满山遍野种山楂树,采摘的山楂就销给华麟公司……
凭着山里人的质朴和做山村货郎的经验,张军伟和他的营销团队生意越做越大,大雪啤酒、飞鹤奶粉、世好啤酒、喜多多罐头、魁氏水果罐头……一些原本度低、市场销售为零的外地商品,甚至被他们做成本地区的品牌。在市场的风吹雨打中,张军伟羽翼渐丰,他那埋在心底的梦想开始扶摇直上。
岫岩大的资源是矿,但在2002年7月,另类思维的张军伟却租赁下了曾经热热闹闹,如今濒临破产的华麟公司。他先后投资近千万元,将一条意大利果汁饮料生产线恢复运转,原料曾经承载山里人致富希望的红果——山楂。
当年满山遍野种植的山楂树,使山楂便宜得不能再便宜,每500克山楂只卖0.15元。一个壮劳力一天可以采摘山楂50公斤,挑到厂里卖15元钱。而岫岩大山肥沃的土壤、甜美的山泉,又使当地的山楂风味独特。当年的12月,他们生产的山楂果汁一投放市场,便受到消费者的首肯。
张军伟的产品可谓是制作:
商标由北京“东道”设计。这家公司也是海尔、雪花等商标的设计者。
瓶子由台资企业生产,雀巢、亨氏都是这家企业产品的用户。
瓶盖产自澳大利亚。
白糖来自新疆。
外包装商标由日本企业印刷,松下、索尼也在那里印刷……
其中,为了给产品命名,张军伟颇费了一番心思,必须体现天然、绿色、健康。还有岫岩的大山:“深山秀”,英文“FOODFR O M F O R E S T”简写“3FS”,译为“来自森林的食品”。
在市场上摸爬滚打十多年的张军伟,深知“质量是企业生命”的道理。他对产品的质量要求近乎苛刻。他说:“我要用优的质量打造品牌,建设企业。”
的设备,高出国家要求的检测标准,严格的质量管理体系,成为张军伟“深山秀”市场营销的3张。一次,张军伟在例行检查中发现800箱山楂果汁果肉浓度大。技术人员解释说,不算质量问题,只不过是饮料里放了比正常多的原料,只要倒出来重新按照标准比例封装就可以。然而,张军伟否决了这个建议。他说,重新封装可以挽救产品,但会误导员工:产品有问题,可以返工!“深山秀”不可以,半点也不允许。800箱产品被全部销毁。
此事不久,一个同行来参观“深山秀”的生产车间。在黄桃罐头生产车间,一个员工不小心将一块黄桃碰掉地下,这个同行看到地面非常干净,便顺手把这块桃子捡起来放在不锈钢案板上。让他没想到的是,工人马上将这半块黄桃扔掉。工人说:掉到地上的原料,不管地面如何干净,‘深山秀’也不会用!“深山秀”以质取胜,越来越多的商家和消费者开始接受这种来自深山的饮料,尽管它的价格略高于一般饮料。
张军伟和他的团队马不停蹄相继开发出木糖醇、低聚糖等功能性饮料,草莓果汁、胡萝卜汁、各种的桃、草莓等水果罐头,以及深山华麟矿泉水等三大系列共40多个品种的产品。每年公司的销售额都以70%——80%的速度递增。去年,销售额一跃达到8000万元。
“深山秀”系列产品的问世和生产规模的扩大,使昔日的“山果”变成了“山珍”。500克0.15元的山楂,涨到0.5元、0.8元、1元,高时2元还买不到。为了解决原料供应紧张问题,张军伟在他的家乡雅河买了1万亩山林,承包给当地群众种高质量的山楂,由中通公司收购,他正在探索一条由资源优势向产品优势转变的发展之路。
问世短短几年的“深山秀”,已与可口可乐、娃哈哈、雪碧等品牌并排摆上了超市的货架。国家绿色食品发展中心将中通公司评为家生产山楂饮料的绿色食品企业;国家农业部乳品质量监督检验测试中心以中通公司的生产标准作为参照,制定出了新的《绿色食品果蔬汁饮料》行业标准;8月10日,中通公司成为国家食品质量监督检验中心的型式检验单位,和它并列这个榜单的都是可口可乐、汇源等着名企业。
前两天,国家商标局还批准了“深山秀”商标在香港、澳门、日本、韩国的注册。中通公司在保护自主知识产权和品牌方面迈开了步伐。张军伟心中的目标是:早晚我要把“深山秀”打到国外去,让更多的人知道知道岫岩大深山里的好东西。
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